| In Argentinien werden die Rinder hauptsächlich für die Fleischproduktion gezüchtet. Dafür nehmen die argentinischen Züchter nur die besten Fleischrassen. Das Ergebnis: Argentinisches Fleisch schmeckt noch nach Fleisch. Und ist von höchster Qualität. Gesund, mager und zart. |
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Auf den endlos erscheinenden Weidegründen der argentinischen Pampa, wo jedes der 55 Mio. Rinder mindestens 20.000 Quadratmeter Land alleine für sich hat, wachsen hervorragende Qualitätsrinder heran. Sie verzehren natürlich gewachsenes Gras und legen beim Weiden weite Strecken zurück. Deshalb gehört argentinisches Rindfleisch weltweit zu den fettärmsten Sorten. |
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Ein argentinisches Rind wächst noch bei reiner Grasfütterung auf. Ohne Futterzusatzstoffe. Auf dem humusreichen Boden der Pampa mit seinen 190 Grassorten und seiner außergewöhnlich guten Wasserqualität. Noch 8 Monate nach der Geburt laufen die Kälber hinter dem Muttertier her. |